Compras de alimentos en Italia - Guía de compra de comestibles italiano

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Obtener alimentos y comestibles en tiendas y mercados italianos

Comprar ingredientes de picnic y caminar a un parque o una plaza cercana para disfrutarlos es la mejor manera de ahorrar dinero para cenar en Italia. El país está lleno de pequeñas tiendas donde puedes comprar salami, jamón, queso, excelentes panes y vino o agua por mucho menos de lo que pagarías en un restaurante. Si ha tomado la ruta de "viaje lento" y ha alquilado un apartamento o una casa de campo durante una semana, puede tener ganas de preparar un aperitivo o una pequeña comida para disfrutar en la terraza.

La compra de comestibles en Italia es muy simple, pero es diferente en algunas formas pequeñas pero importantes. Esta foto del mercado al aire libre en Fivizzano, una ciudad en la región italiana de Lunigiana , muestra a personas haciendo algo que se considera muy, muy malo si no tienes permiso. ¿Puedes adivinar qué es?

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Compras en un pequeño mercado italiano - Alimentari o Frutta e Verdura

Siempre es un placer caminar por las calles de cualquier gran ciudad o ciudad y ver frutas y verduras frescas y coloridas derramándose de las mesas y los contenedores a lo largo del camino. Esta imagen muestra una pequeña Frutta e Verdura , un mercado de frutas y verduras, en Milán.

Acérquese al tendero y diga " Buon giorno " (buen día) o " Buona sera " (buenas noches). Luego, explique exactamente lo que le gustaría comprar. El comerciante puede pedirle que se ayude o puede darle una bolsa; puede tomar esto como un permiso para ayudarse a sí mismo. Sin embargo, esto no significa que el tendero quiera verte hurgando en la papelera arrojando a tus rechazados de aquí para allá. Se espera que seleccione cuidadosamente y toque solo los elementos que desea comprar, a menos que obviamente haya algún problema con ellos. Se trata de higiene.

De lo contrario, tendrás que lidiar con pesos y números italianos:

• " Un chilo di mele, per favore " significa que quieres un kilo (2.2 libras) de manzanas, por favor.
• " Tr e pere, per favore " significa "Tres peras, por favor". Si quiere que los maduros coman hoy, puede agregar " per mangiare oggi, per favore " - "comer hoy, por favor".

Puede señalar el contenedor y usar señales manuales si no conoce el idioma. Las señales de mano son diferentes en Italia que en muchos otros lugares del mundo. "Uno" se representa levantando el pulgar como si estuvieras haciendo autoestop. "Dos" usa los dedos pulgar e índice. Luego solo agregas dedos hasta que te quedes sin combustible.

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Ir de compras en un supermercado italiano - Comprar comestibles

Comprar comestibles en un supermercado italiano es prácticamente lo mismo que en cualquier país, pero hay algunas excepciones. Puedes ver uno de ellos en esta imagen. Me muestra comprar verduras en mi mercado local. Sí, tengo guantes de plástico. Los encontrará disponibles en las secciones de frutas y verduras, y se espera que los use. Este es el procedimiento para comprar vegetales y frutas sueltos:

• Encuentre una bolsa de plástico para su compra.
• Llénelo con los artículos que desea comprar.
• Busque y recuerde el código en la etiqueta de la bandeja desde la que seleccionó los artículos.
• Coloque su bolso en la báscula y presione el botón que corresponde al código; generalmente es un número.
• Espere a que salga una pegatina impresa de la báscula y péguela en la bolsa.

¡Estás listo! ¡Y lo hiciste sin decir una palabra de italiano!

Si no sigue este procedimiento, el corrector deberá hacerlo por usted cuando lo retire. Esto no agrada a las personas que están esperando detrás de usted en línea.

Otra cosa que es diferente en los supermercados italianos es que es posible que tengas que pagar una pequeña cantidad por una bolsa para llevar tus compras. Después de que los artículos se escanean en la caja registradora, se los empuja a un área de espera donde se espera que los empaquete usted mismo. Esto se logra mejor con dos personas: una para llevar y la otra para tratar de calcular cuánto pagar. Pagar no siempre es tan fácil como presentar una factura más grande de lo que crees que debes, ya que Italia es crónicamente corto de pequeños cambios, por lo que es probable que el verificador te engañe por tus monedas.

Algunos enormes supermercados italianos también cobran 1 euro por un carrito. Necesitará una moneda de 1 euro para liberar el carro y poder empujarlo por la tienda. Sin embargo, esto no es cierto para los supermercados pequeños en Italia. De hecho, nunca tuve que pagar por usar un carro.

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Ir de compras en un mercado italiano al aire libre

Las pequeñas tiendas y puestos en mercados al aire libre generalmente no requieren que uses guantes, pero sí esperan que solicites los artículos que deseas comprar.

Esta imagen muestra carciofi o alcachofas. Tienen un precio por pieza, uno por .59 euros y cinco por 2.50 euros. Muchos artículos de producción tienen un precio de chilo o kilogramo, que representa 2.2 libras. Una décima de kilogramo está indicada por un etto. El plural es etti .

Si piensas: "Será más fácil ir al supermercado a comprar verduras", probablemente tengas razón. Por otro lado, incluso detenerse a mirar el producto en el mercado al menos le indicará las palabras en italiano para los artículos, y como extra, puede buscar menús italianos para sus favoritos y sabrá qué es lo nuevo si lo recuerda. lo que has aprendido Los mejores restaurantes de valor a menudo no tienen menús en inglés, y algunos no tienen menús en absoluto, simplemente te dicen lo que están cocinando ese día.

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Comprar carnes curadas en un Deli italiano

Si puede encontrar una tienda de delicatessen italiana cerca, puede comprar algunas de las carnes curadas de estilo italiano más ubicuas: salami, jamón serrano, mortadela y, probablemente, algunas variaciones. En realidad, no encontrará una "tienda de delicatessen" en Italia, al menos, no se llamará así. La tienda probablemente se identificará como:

• Una salumeria
• Una norcineria, de la ciudad de Norcia, famosa por sus embutidos
• Una gastronomía, donde puedes comprar una variedad de productos preparados, desde ensaladas hasta platos principales listos para calentar

Encontrará una deslumbrante variedad de productos cárnicos curados en cualquiera de estas tiendas: cientos de tipos de salami se encuentran en Italia. Cuando haya encontrado la carne que desea, su próximo desafío es determinar cuánto necesitará. Un kilogramo es demasiado para dos personas en un picnic. Un etto es justo para una pareja, justo por debajo de un cuarto de libra. Cuando el propietario levanta el salami y pregunta: " ¿Quanto? ", Puede responder " Un etto, per favore ", o si tiene mucha hambre, " Due etti, per favore " .

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Comprar en el mercado de pescado en Italia - La Pescheria

A diferencia de los Estados Unidos, no encontrará muchos filetes de pescado precortados en un mercado de pescado italiano, al menos a menos que el pescado sea muy grande. El procedimiento es preguntar al vendedor de pescado por el tipo de marisco que desea. Puedes preguntar por peso o por pieza. Limpiarán el pescado por ti, pero prepárate; probablemente te salgan de la cabeza.

Una excursión a los mercados de pescado más grandes puede ser una experiencia reveladora. Cagliari en Cerdeña dedica todo un piso de su mercado cubierto a pescar. La cantidad de cosas que provienen del mar en Cerdeña es asombrosa. Simplemente no se interponga en el camino del comercio real si está presionando a los mercados.