Camiones de comida gourmet en Los Ángeles: este no es entrenador de cucarachas

Roaming Gourmet Catering Trucks en Los Angeles

La locura de los camiones de comida gourmet se ha apoderado de Los Ángeles, con populares camiones de catering itinerantes manteniendo un seguimiento mediante el uso de Twitter para que sus fans sepan dónde pueden tomar su último arreglo coreano de taco o cupcake de coco. Puede sentirse como un local uniéndose a la cola para una de estas comidas o golosinas sobre ruedas. Seguir a estos comisarios móviles en Twitter puede tener una ventaja añadida: permitirle conocer el lugar donde se lleva a cabo un evento de discoteca caliente, un festival o un concierto gratuito, ya que los camiones siguen a la multitud.

Cuando creé mi lista inicial de Gourmet Los Angeles Food Trucks , solo había alrededor de una docena en Twitter, y esos fueron los que enumeré. Ahora hay cientos, y no hay forma de que pueda probarlos todos, así que he enumerado algunos que realmente me gustan o que he escuchado cosas buenas de mis amigos.

Para tweets sobre eventos de LA y ofertas de viaje, puede seguirme en Twitter @LATravelWriter.

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  El camión de queso a la parrilla

  El chef Dave Danhi se inspiró para crear el Grilled Cheese Truck luego de competir en el Invitational Grilled Cheese Invitational. Su entrada, Cheesy Mac & Rib Melt se ha convertido en un elemento básico en el menú móvil. También inspiró mis propios experimentos de queso a la parrilla en la cocina, elevando mi colesterol 10 puntos. Ahora hay varios camiones de queso a la parrilla que sirven LA y el condado de Orange con más en todo el país y el mundo.
  Twitter: @grlldcheesetruk
  Sitio web: thegrilledcheesetruck.com

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  El camión de mordidas de Bollywood

  Creado por Sanjay Patel, ex chef de Michael Jackson, el Bollywood Bites Truck ofrece una combinación de platos favoritos de los restaurantes y popular comida india. Soy un poco exigente con la comida india, pero he disfrutado de todo lo que he probado en el Bollywood Truck.
  Twitter: @BOLLYWOOD_BITES
  Sitio web: www.thebollywoodbites.com

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  Coolhaus

  Sándwiches de helados orgánicos hechos a mano creados por dos mujeres arquitectas con una pasión para construir el combo perfecto de galletas y helados. Incluso los envoltorios son comestibles.
  Twitter: @COOLHAUS
  Sitio web : www.eatcoolhaus.com

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  El Gastrobus

  Comida orgánica fresca de un ex chef de Wolfgang Puck que es deliciosa, si no bastante saludable. Pruebe el cerdo desmenuzado y las batatas fritas o busque las ofertas diarias del mercado de agricultores.
  Twitter: @thegastrobus
  Sitio web : www.thegastrobus.com

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  Camión hambriento nómada

  The Hungry Nomad es un camión de comida armenio / libanés propiedad de la familia que ha operado las panaderías Sasoun en Los Ángeles y Líbano por más de 50 años. La ensalada de lentejas Fatoush es una sabrosa opción vegetariana.
  Twitter @nomadtruck
  Sitio web: hungrynomadtruck.com

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  Border Grill Truck

  Desde "Too Hot Tamales", Mary Sue Milliken y Susan Feniger, propietarias del popular restaurante Border Grill en el 3rd Street Promenade en Santa Monica , vienen con un menú móvil que cruza principalmente eventos especiales y atracciones en toda LA.
  Twitter @bordergrill
  Sitio web: bordergrill.com

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  El camión Lobos

  El camión Lobos es conocido por sus Wachos, papas fritas con trocitos de waffle cargados con aderezos estilo nacho.
  Twitter @TheLobosTruck
  Sitio web: thelobostruck.com

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  Rango libre

  Free Range tiene que ver con pollo frito y huevos todo, servido principalmente para el desayuno y el almuerzo. A diferencia de la mayoría de los camiones de comida de LA, publican sus ubicaciones en Instagram en lugar de Twitter.
  Instagram: @freerangela
  Sitio web: www.freerangela.com