5 de los mercados de agricultores más antiguos del mundo

Es fácil pensar en los mercados de agricultores como una nueva obsesión por los viajes: en la década entre 2004 y 2014, surgieron más de 5.000 mercados de agricultores en los Estados Unidos. Los consumidores de hoy demandan acceso a productos frescos, productos locales y de temporada, y alimentos cultivados sin productos químicos.

Pero, eso en realidad no es nada nuevo. Los mercados han sido parte de la civilización durante miles y miles de años. Hay evidencia arqueológica de que el macellum (o mercado de provisiones) en Pompeya estaba en el corazón de la ciudad, donde los lugareños intercambiaban carne, productos y panes. El mercado de Pompeya ya no existe, pero puede obtener su parte justa de la historia y productos increíbles visitando 5 de los mercados de agricultores más antiguos del mundo, desde Inglaterra hasta Turquía y los Estados Unidos.

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  Mercado de Borough

  Ubicación: Londres, Inglaterra

  Historia: con su ^1.000º aniversario en los libros en 2014, el Borough Market ciertamente ha resistido la prueba del tiempo. En 1014, Southwark, ubicada en la orilla opuesta de Londres, era considerada una "gran ciudad de mercado" y vendía de todo, desde maíz hasta ganado, pan, vino y cerveza.

  Durante alrededor de 300 años, desde el 1200 hasta el 1450, la ciudad de Londres prohibió a sus ciudadanos comprar productos del mercado de Southwark y de los vendedores que se instalaron en el London Bridge, porque la ciudad quería que sus residentes compraran dentro de las paredes de la ciudad para que la ciudad podría beneficiarse de esos impuestos. En 1550, el rey Eduardo VI vendió el Borough Market a la ciudad de Londres por aproximadamente 1,000 libras.

  Durante los próximos 500 años, la ubicación del Borough Market ha cambiado varias veces debido a incendios, congestión y otros problemas, pero ahora puede encontrar el mercado justo al sur de Southwark Cathedral en Southwark Street y Borough High Street. La encarnación actual del Borough Market fue construida en 1756.

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  Queen Victoria Market

  Ubicación: Melbourne, Australia

  Historia: Queen Victoria Market se inauguró oficialmente en 1878 como un mercado mayorista de frutas y verduras, establecido solo 6 años después de que Australia se convirtiera en colonia. El mercado es famoso por ser el mercado más grande de Australia y uno de los mercados más grandes del mundo. Distribuidos en 17 acres, los vendedores del mercado venden productos frescos, carnes, quesos y lácteos, así como artículos no alimentarios, como artesanías, alfarería y telas.

  El mercado tiene una historia colorida y controvertida. El mercado de heno original se utilizó por primera vez como una penitenciaría femenina. Algunas partes de la ubicación del mercado fueron una vez el sitio de un cementerio, y no solo eso, sino que fue el primer cementerio oficial de Melbourne, que alberga los restos de aproximadamente 10.000 de los primeros colonos de Australia. Cuando el mercado creció en tamaño, 914 cuerpos fueron retirados y reubicados en otros cementerios; sin embargo, un número no reportado de cuerpos todavía permanece debajo del estacionamiento del mercado.

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  Mercado de agricultores de Easton

  Ubicación : Easton, Pennsylvania

  Historia : desde 1752, Easton Farmers 'Market de Pensilvania, un mercado al aire libre, nunca ha cerrado sus puertas figurativas. EFM se adjudica el título de "El mercado al aire libre de carrera continua más larga de Estados Unidos". Easton, Pennsylvania se encuentra en el río, entre la ciudad de Nueva York, Filadelfia y Trenton, por lo que es el lugar perfecto para reuniones comerciales y comunitarias.

  El 8 de julio de 1776, la "Gran Plaza" en Easton Farmers 'Market fue uno de los tres únicos lugares donde se leyó públicamente la Declaración de Independencia. Hoy en día, el mercado interior es más pequeño que el mercado al aire libre grande, pero las porciones interiores se encuentran en una tienda de productos secos construida en 1897.

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  Ubicación : Estambul, Turquía

  Historia : El Bazar de las Especias fue construido en 1660 en Estambul para ayudar a financiar la construcción de la Nueva Mezquita al lado, porque los ingresos del alquiler de los vendedores pagaron por el mantenimiento de la mezquita. El mercado de las especias se llamaba mercado egipcio porque muchos de los vendedores eran egipcios y trajeron especias para vender a Estambul. El Bazar de las Especias pronto se convirtió en el centro del comercio de especias de Estambul y continúa siendo el centro del comercio de especias en la actualidad. El mercado es un torbellino de olores y colores, con montones de especias apiladas frente a docenas de tiendas en el mercado oscuro y fresco.

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  Ubicación : Roma, Italia

  Historia : El Campo de Fiori es hoy el mercado más popular de Roma, un lugar bullicioso donde los visitantes pueden encontrar una gran cantidad de flores y frutas y verduras. Pero, a principios de 1600, esta plaza fue utilizada para ejecuciones.

  En 1600, Giordano Bruno fue quemado vivo por herejía porque afirmó que las estrellas eran soles distantes con planetas que los rodeaban y que esos planetas podrían potencialmente albergar formas de vida en él. De hecho, insistió en que el universo era infinito y que no tenía un solo cuerpo celeste en el centro. Hoy no suena muy herético, pero fue declarado culpable por la Inquisición y quemado en la hoguera en el centro del Campo de Fiori, lo que ha llevado a los científicos modernos a considerarlo un mártir de la ciencia. En 1889, se erigió una estatua a Bruno en el centro del Campo de Fiori.

  Desde 1869, un mercado diario de verduras y pescado se ha celebrado en el Campo de Fiori, que se trasladó inicialmente desde la Piazza Navona. Hoy en día, este es uno de los lugares más pintorescos de la Ciudad Eterna y encontrarás visitantes y lugareños regateando por frutas, verduras y flores en esta hermosa piazza.