Las bodegas de Missouri son un gran lugar para pasar una tarde, tarde o fin de semana. Hay más de 100 en el estado y docenas a poca distancia de St. Louis. Las bodegas de Missouri están entre las más antiguas del país, y algunas se encuentran entre las más premiadas. Los viñedos del área ofrecen excelentes vistas, hospitalidad y diversión simple que los hacen un destino de visita obligada. Aquí hay diez grandes bodegas para probar cerca de St. Louis.
Mount Pleasant Estates en Augusta, Missouri, es la bodega más antigua y más grande a una hora en coche de St. Louis. Pero aparte del tamaño y la edad, Mount Pleasant es también una de las bodegas más populares de la región. Sin duda, por su vista impresionante del valle del río Missouri, pero lo más importante, porque consistentemente crea algunos de los mejores vinos de Missouri. Es Merlot, Norton y Vignoles ganadores de premios. Mount Pleasant es también un gran destino para la música en vivo los fines de semana.
Missouri tiene una larga historia cuando se trata de hacer vino. Los inmigrantes alemanes trajeron sus habilidades de cultivo de uva a la región en el siglo XIX. Esa historia y tradición está en exhibición en Stone Hill Winery en Hermann. Stone Hill es conocido por sus vinos blancos de estilo alemán, como Vignole y Steinberg White. También produce un Norton rojo seco que es muy popular. Los visitantes sin duda aprecian su vino, pero Stone Hill también es el rey en lo que respecta a la atmósfera. La bodega figura en el Registro Nacional de Lugares Históricos. Sus bodegas de más de 160 años de antigüedad son las más grandes del país, y pocas bodegas de Missouri ofrecen mejores vistas o un entorno sereno.
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Bodega Hermannhof - Hermann, Missouri
Hermannhof es otra de las joyas de la corona de Missouri en la industria del vino. La principal característica de la bodega, su hermoso patio, se siente más como un jardín de cerveza de Múnich que como una bodega. Aunque eso no es sorpresa; Hermannhof abrió como bodega y cervecería en 1852. Pero antes de ocupar un lugar en el patio, asegúrese de visitar las bodegas históricas de la bodega y probar sus embutidos y quesos alemanes caseros. ¿Qué hay del vino? Tenga la seguridad de que no solo es tan bueno como cualquier vino producido en Missouri, también es un ganador habitual en prestigiosos concursos internacionales. Las mejores cosechas incluyen el Chardonel blanco seco, el Chambourcin rojo seco y el postre Port.
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Chaumette Winery - Ste. Genevieve, Missouri
Una visita a Chaumette es como hacer un viaje a un spa rural o B & B propiedad de un chef gourmet. Como con la mayoría de las bodegas de Missouri, hay una agradable sala de degustación y vistas de colinas y viñedos. Si solo pasará unas horas, elija su Vignole o Traminette favorito y busque un lugar en el patio para disfrutar de la tarde. Sin embargo, para muchos visitantes, el vino de Chaumette es solo parte de la experiencia. A menudo vienen por el vino, pero vuelven a cenar en el restaurante Grapevine Grill, dirigido por el chef ejecutivo Rob Beasley. La bodega también tiene villas privadas para pasar la noche, entretenimiento en vivo y lugares para eventos especiales.
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Bodega Montelle - Augusta, Missouri
Montelle Winery es como un refugio en la cima de la montaña que también sirve para hacer un buen vino. La bodega se encuentra en la cima de Osage y ofrece algunas de las mejores vistas de la región del valle del río Missouri. Un patio multinivel y terrazas con muchas mesas de picnic permiten a los visitantes acomodarse y sentirse cómodos. Montelle vuela bajo el radar cuando se trata de felicitaciones por sus vinos. Sin embargo, la bodega ganó la Copa del Gobernador de Missouri 2008 (el mejor vino en general) por Dry Vignoles, y ciertamente ha ganado su parte equitativa de otras medallas en los últimos años. En resumen, la mayoría de los visitantes encontrarán un vino que realmente disfrutan. Pero la atmósfera de Montelle puede ser lo que recuerdan de la bodega años después.
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Bodega Adam Puchta - Hermann, Missouri
Adam Puchta es el lugar al que ir si quiere salir del camino trillado. De ninguna manera es que la bodega carece de clientes, pero aquellos que se arriesgan con Adam Puchta reciben un servicio al cliente que no tiene prisa, además de la oportunidad de hablar en profundidad con los propietarios y el personal sobre sus vinos favoritos, vinos recomendados, y la historia única de la bodega. La historia en sí misma merece una visita. Adam Puchta pertenece a la misma familia desde que emigraron de Baviera en 1839. De hecho, es la bodega familiar más antigua de los Estados Unidos. Adam Puchta también es parte de Hermann Wine Trail, un grupo de siete bodegas de la zona que trabajan juntas para organizar eventos de comida y vino durante todo el año.
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Little Hills Winery - St. Charles, Missouri
Little Hills Winery es un destino popular en el corazón de la histórica ciudad de St. Charles. Los visitantes vienen a Little Hills no solo por el vino, sino también para cenar. A diferencia de otras bodegas de Missouri, Little Hills tiene un restaurante de servicio completo que ofrece un menú ecléctico de cocina estadounidense, francesa e italiana. En un buen día o tarde, el gran patio al aire libre de la bodega a menudo está lleno de clientes que beben lo último de Norton o Vignoles mientras comen en lomo de res o ravioles de langosta. El restaurante también sirve hamburguesas y ensaladas para aquellos que buscan una comida más informal. También hay una tienda de vinos al final de la calle donde los clientes pueden comprar canastas de regalo, accesorios de vino y algunas de las casi dos docenas de variedades de vino Little Hills.
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Bodega OakGlenn - Hermann, Missouri
La bodega OakGlenn tiene quizás la mejor vista de cualquiera de las bodegas del área de St. Louis. Los asientos están encima de un risco mirando directamente sobre el río Missouri. También es uno de los mejores lugares para construir su orgullo en el patrimonio vitivinícola de Missouri. Las tierras de la bodega fueron propiedad de George Husmann, considerado el padre fundador de la industria del vino de los Estados Unidos. En 1866, Husmann literalmente escribió el libro sobre la elaboración de vino estadounidense. OakGlenn está ciertamente orgulloso de sus lazos con Husmann, y se basa en ese orgullo para sugerir que sus vinos son un escalón por encima de otras bodegas de Missouri (con precios más altos para arrancar). Pero ciertamente no están mal ventilados. La mayoría de los fines de semana hay música animada y multitudes en busca de un buen momento.
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Cave Vineyard - Ste. Genevieve, Missouri
Como su nombre lo indica, la fama de Cave Vineyard es una cueva gigante. Pero no dejes que las imágenes oscuras, húmedas y sombrías te disuadan: la cueva es espaciosa, bien iluminada y, por lo general, es bastante festiva. Durante los meses cálidos, sentarse en una mesa en la entrada de la cueva es una forma genial (literalmente) de relajarse y disfrutar el verano. En las noches, las velas y el tintineo de copas de vino en realidad hacen que la cueva sea bastante romántica. La música en vivo y otros eventos también son comunes durante los fines de semana y durante muchos días festivos. Incluso si el vino no fuera excelente, Cave Vineyard aún merecería una visita, simplemente como una de las configuraciones de bodegas más exclusivas del estado. Pero afortunadamente para los conocedores de vinos, Cave Vineyard tiene su parte justa de vinos de primera categoría.
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Bodega Bommarito Estate Almond Tree - New Haven, Missouri
Una visita a Bommarito Estate Almond Tree Winery puede parecer una visita a la casa de su excéntrico tío que hace del vino un hobby. Pero eso es algo bueno. Bommarito es una de las bodegas más pequeñas de la zona, y es el orgullo y la alegría de Nick Bommarito y su hija Cathy. Es común encontrar uno o ambos en el mostrador de degustación, y cuando ese es el caso, te preguntas si están en esto solo por la oportunidad de sentarse detrás del mostrador para intercambiar historias o contar chistes. La bodega Bommarito también es única en Missouri porque está basada en técnicas italianas de elaboración del vino, más que en alemán. Así que haga planes para visitar a su tío siciliano Nick y probar algunos de sus galardonados vinos.