Hay brunch en Chicago , y luego hay un buen desayuno pasado de moda. ¿Recuerda eso? Con todo el bombo que rodea escenas de brunch , mimosas sin fondo y tal, la comida más importante del día de alguna manera ha pasado a segundo plano.
Pero no más. En lugar de conformarse con lo que suele ser una ocurrencia tardía en los menús de servicio de habitaciones de hotel, adéntrese en los barrios de Windy City para buscar los mejores desayunos de la ciudad.
Desde tostadas francesas de bourbon de durazno en un café cerca del hogar del ex presidente Obama hasta huevos hechos en más de una docena de estilos en el corazón de Lakeview , estos son nuestros lugares favoritos para el desayuno en Chicago.
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Bang Bang Pie & Biscuits
Foto cortesía de Bang Bang Pie & Biscuits Por qué lo amamos
Sin duda vale la pena conducir desde cualquier hotel del centro , Bang Bang está ubicado en el barrio moderno de Logan Square (hay una segunda ubicación en Ravenswood). En el menú hay una selección diaria de tartas artesanales, por supuesto, pero durante las mañanas espere los sándwiches de galletas más sabrosos que jamás haya visto. Están repletas de ingredientes como la salchicha de jengibre, el jamón glaseado con arce, la mermelada de temporada o la vinagreta de champán. El brebaje de galletas original de Bang Bang (en la foto) está cubierto con acelgas ahumadas, tocino confitado, salsa picante y un huevo escalfado. Incluso acomodarán dietas veganas, vegetarianas y sin gluten. Hay un patio trasero, que es popular durante los meses más cálidos.
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Dirección: 2051 N. California Ave., 773-276-8888
Horario: de 7 a.m. a 7 p.m., de lunes a viernes; 9 a.m. a 4 p.m. Sábado, domingo
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Batter & Berries
Por qué lo amamos
¿Planificación de un viaje a Lincoln Park Zoo ? Querrá abastecerse primero en este sensacional rincón de desayunos de Lincoln Park que está a solo cinco u ocho minutos en automóvil. Batter & Berries es famoso por tostadas, tortas y gofres franceses infundidos con fruta, pero la estrella más grande es Cluck-N-Gaufre. Es un wafle de batata relleno de pollo acompañado de una pechuga de pollo frita que ha sido rociada con salsa picante de nuez moscada y mantequilla de arce hecha en casa.
Más información
Dirección: 2748 N. Lincoln Ave., 773-248-7710
Horario: 8 am-3 pm diariamente
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The Breakfast Club & Grill
Por qué lo amamos
Puede disfrutar de dormir hasta tarde sabiendo que el desayuno se sirve hasta las 5 p. M. En The Breakfast Club & Grill . Están empujando tortillas emblemáticas como The ABC (aguacate, tocino y queso crema), The Gold Coast (camarones salteados, salchichas andouille, pimientos y queso) y The Cruz (tortilla de chorizo, aguacate y queso jack), además de las opciones para construye tu propio. Otra especialidad es el panqueque de papa, y puedes rellenarlo con tocino, jamón, salchicha o chorizo y mozzarella. Se sirve con puré de manzana y crema agria. El Breakfast Club está ubicado al noroeste del vecindario de West Loop en West Town.
Más información
Dirección: 1381 W. Hubbard St., 312-666-2372
Horario: 6:30 a.m.-5 p.m., de lunes a viernes; 7 a.m. a 5 p.m. Sábado, domingo
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Mermelada
Por qué lo amamos
Uno de los mejores jugadores en la colección de restaurantes de Logan Square es una escena de madrugada. El atractivo de Jam es su oferta de desayuno simple enriquecida con ingredientes locales y de temporada. El plato característico es la tostada francesa con crema de malta cubierta con cerezas maceradas, crema de hoja de lima y granos de pimienta rosa. También hay un menú para niños con tostadas francesas, panqueques de suero de leche y queso a la parrilla. Jam ofrece asientos al aire libre durante los meses cálidos.
Más información
Dirección: 3057 W. Logan Blvd., 773-292-6011
Horario: 7 am a 3 pm todos los días (miércoles cerrado)
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metro. Enrique
Por qué lo amamos
El extremo norte de Andersonville es el hogar de m.henry , un pintoresco café de barrio que es especialmente popular entre los vegetarianos. Hay una selección impresionante de panqueques mullidos, crepes y quiche, pero una oferta única es la tostada francesa de canela y tocino. Está hecho con panecillos de brioche horneados en la casa y cubierto con fruta de temporada cálida, crema neufchatel de vainilla y cubierto con una corteza de granola. Una buena opción sabrosa es la quiche de verduras asadas y queso de cabra. Asientos al aire libre está disponible.
Más información
Dirección: 5707 N. Clark St., 773-561-1600
Horario: de 7 am a 2:30 pm de martes a viernes; 8 a.m. a 3 p.m. Sábado, domingo
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Pannenkoeken Cafe
Por qué lo amamos
Justo al oeste de las tiendas de Andersonville como Milk Handmade y Women & Children First es Lincoln Square . El barrio cuenta con Pannenkoeken Cafe , que ha arrinconado el mercado, al menos en Chicago, en panqueques de inspiración holandesa . El chef-propietario se formó en los Países Bajos sobre cómo hacer los hotcakes ultradelgados y más grandes de lo normal, y cocina cada uno en una sartén holandesa tradicional. Se sirven abiertos y cubiertos con ingredientes dulces o salados como manzana holandesa, queso con pasas de manzana y jamón, queso y piña. Los niños pueden pedir versiones en miniatura de pannenkoeken cubierto con manzanas o tocino y queso.
Más información
Dirección: 4757 N. Western Ave., 773-769-8800
Horario: 7:30 a.m.-2 p.m. Lunes, miércoles a viernes; 8 a.m. a 2 p.m. Sábado, domingo
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Restaurante Peach's
Por qué lo amamos
No muy lejos del South Loop en el histórico barrio de Bronzeville se encuentra Peach's , un restaurante centrado en el desayuno y el brunch que ofrece café con sabor a melocotón. Además de especialidades como croquetas de salmón y sémola de queso, tostadas francesas infusionadas con bourbon de melocotón y tocino de pato a la parrilla, los comensales pueden elegir entre tortillas de huevo y panqueques sin gluten. Peach's está muy cerca de Hyde Park , donde estará cerca de la casa del ex presidente Barack Obama y del Museo de Ciencia e Industria de Chicago .
Más información
Dirección: 4652 S. King Dr., 773-966-5801
Horario: 7 am a 3 pm diariamente
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Tienda de comestibles y café Southport
Por qué lo amamos
Los carritos de compras y los carritos de paseo encuentran mucho placer en Southport Grocery & Cafe , un exclusivo local que ofrece delicias de pequeños lotes y artesanales. Está situado en el corazón del Corredor Southport , que ofrece una buena mezcla de cadenas populares, así como tiendas especializadas y boutiques de propiedad independiente. El café de Southport presenta una buena variedad de platos con ingredientes orgánicos e locales. Lo más destacado del menú incluye los panqueques sin magdalenas sin gluten, la falda y la carne ahumadas en la casa y la avena cortada en acero, aderezada con conservas de temporada y frutas, yogur orgánico de vainilla Kalona, nueces de vainilla y castañas de cayena con canela. Asientos al aire libre está disponible.
Más información
Dirección: 3552 N. Southport Ave., 773-665-0100
Horario: de 7 am a 4 pm de lunes a viernes; 8 a.m. a 4 p.m. Sábado, domingo
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Tweet Comamos
Por qué lo amamos
Un elemento básico en la parte alta por la activista de barrio y empresaria Michelle Fire, Tweet es más que solo otro restaurante. Sirve como un lugar de reunión no oficial para la comunidad con una galería con obras de arte centradas en las mujeres. El menú de desayuno es extenso, por lo que una buena manera de decidir qué comer es ver los favoritos de los artistas. Los sobresalientes van desde los panecillos y la salsa de Mary Lou Zelazny hasta la tortilla de espárragos y chalotes de David Sharpe. Hay un pequeño café en la acera durante el verano.
Más información
Dirección: 5020 N. Sheridan Rd., 773-728-5576
Horario: 8:30 a.m. a 3 p.m. a diario
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Yema de huevo
Foto cortesía de Yolk Por qué lo amamos
Lo que comenzó como un modesto rincón de desayuno en el South Loop (1120 S. Michigan Ave.) ahora dibuja largas colas en lugares más nuevos en Lakeview (501 W. Diversey Pkwy.), River North (747 N. Wells St., 312 -787-2277), Streeterville (355 E. Ohio St., 312-822-9655) y West Loop (500 W. Madison St., 312 - 454 - 9655). Yolk se especializa en platos de huevos superiores, especialmente sus esponjosas frittatas, pero también busca deliciosos crepes, gofres y hamburguesas. La habitación luminosa y alegre se levanta del set de la carriola , y el personal sabe cómo mantener contentos a los niños.
Más información
Dirección: 1120 S. Michigan Ave., 312-789-9655
Horario: de 6 am a 3 pm de lunes a viernes; 7 a.m. a 3 p.m. Sábado, domingo