Cuando hagas tu lista de cosas que hacer mientras estás en El Salvador, no olvides agregar las bebidas populares del país a tu lista. El Salvador tiene muchas bebidas sabrosas, algunas de las cuales están influenciadas por los españoles y los mayas. Por ejemplo, el atole de elote es una bebida maya hecha de maíz, azúcar, canela y agua.
De todas las bebidas alcohólicas, la cerveza de la marca Pilsener es la más consumida. Las bebidas no alcohólicas comunes en El Salvador incluyen horchata, gaseosa Kolachampan, Ensalada y agua de coco.
Dos bebidas para saltear: café y agua. El café local es popular, pero lo bueno se exporta. El café que beben los lugareños probablemente sea débil y azucarado. No todo está perdido, sin embargo, porque El Salvador está comenzando a servir café que se adapta al gusto de estadounidenses y europeos. En cuanto al agua, es seguro beber en algunas partes, pero es posible que desee evitar el agua del grifo y las bebidas heladas y, en cambio, usar agua embotellada.
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Atole de Elote
Atole de elote es una bebida tradicional salvadoreña servida caliente. Esta bebida con influencia maya es cremosa y contiene maíz, canela, azúcar y agua. El atole de chocolate se llama champurrado. El atole shuco es una variación hecha con maíz morado, dándole un color "sucio" más oscuro.
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Kolashampan
Kolashampan es un refresco exclusivo de El Salvador con un sabor que es difícil de describir. Debido a su color anaranjado, es de esperar que tenga el sabor de naranjas, pero ese no es el caso. La soda está hecha de caña de azúcar, que le da un sabor y dulzura distintos. Definitivamente tendrá que intentarlo para ver por qué es amado por los salvadoreños.
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Horchata
Horchata es uno de los favoritos de El Salvador. También es popular en México, pero la horchata salvadoreña es claramente diferente en que se prefiere la semilla de morro en lugar del arroz. Aquí está hecho de semillas de morro, agua y especias como la canela, la nuez moscada, la vainilla y el cacao. El resultado es una refrescante bebida láctea, dulce y picante que generalmente se sirve sobre hielo, aunque se puede servir caliente.
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Ensalada
Ensalada significa ensalada en español, pero aquí no encontrarás vegetales porque esta bebida solo está hecha de fruta. Las manzanas, el melón y otras frutas tropicales se cortan finamente en una mezcla refrescante y potable que sabe a sangría. Se sirve con una gran pajita para que puedas sorber los pequeños trozos de fruta.
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Jugo de tamarindo
Otra bebida popular de El Salvador es el jugo de tamarindo. Está hecho de la fruta de las vainas parecidas a los maníes que se encuentran en los árboles de tamarindo. El árbol de tamarindo se originó en África y llegó a América en el siglo XVI. Ahora es más común en México. El jugo de tamarindo es una bebida refrescante y simple hecha con pulpa de tamarindo, azúcar y agua. La bebida es medicinal y beneficia al corazón así como a los sistemas de circulación, inmunológico, digestivo y nervioso. También ayuda con la pérdida de peso, la diabetes, la psoriasis y la artritis.
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TIC Tac
Tic Tac es la versión de La Cususa de El Salvador que se encuentra en Nicaragua. Este licor de caña de azúcar destilado en bruto se puede mezclar con prácticamente cualquier cosa. También es genial servido en las rocas.
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Agua de coco
Para obtener la mejor experiencia de fruta fresca, busque un vendedor de agua de coco al costado de la carretera. Cortarán la parte superior y lo servirán con una pajita. No hay nada más saludable que beber algo directamente de la fuente.
La leche de coco también es una bebida popular en El Salvador. Puede encontrarlo vendido por vendedores ambulantes. La leche de coco también se mezcla con vodka como aperitivo.
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Pilsener
La cerveza es el alcohol más común que se disfruta en El Salvador, y Pilsener ha sido la marca más popular desde sus inicios en 1906. Considéralo el Budweiser de El Salvador. Recibe su nombre de la ciudad checa de Plzen (o Pilsen).
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Suprema
Suprema es una cerveza premium elaborada en El Salvador. Al igual que Pilsener, está hecho por Industrias La Constancia, pero no es tan popular. Esta cerveza de estilo europeo ha sido elaborada desde 1967 y tiene un buen sabor e imagen distintiva.
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Luz dorada
Otra bebida en El Salvador es Golden Light, una pálida cerveza dorada. Está filtrado en frío con un sabor refrescante similar a Miller Light.